以下のメニューをクリック致しますと各メニューへ移動します。
（メニューや価格は予告なく変更する場合がございます。）
鰻蒲焼
うなぎと白御飯が別々になっております。
| 藤 |
３，４００円 |
蒲焼・御飯・吸物 |
| 松 |
２，８６０円 |
蒲焼・御飯・吸物 |
| 梅 |
２，３００円 |
蒲焼・御飯・吸物 |
大阪まむし
”まむし”とは大阪の言葉で、鰻重という意味です。
| 蘭 |
３，４００円 |
まむし・吸物 |
| 桜 |
２，８６０円 |
まむし・吸物 |
| 菊 |
２，０５０円 |
まむし・吸物 |
柴藤流おひつまむし
のり・わさび・ねぎ・肝吸付
鰻とろ丼（冬期限定）
まむしにとろろをかけてさっぱり味
鰻あんかけ丼（冬期限定）
吉野くずと玉子のとろみ汁
お昼の定食
夜でもどうぞ
| まむしの場合 |
４，２００円 |
う巻・吸物・果物付・先付・うざく |
| 蒲焼の場合 |
４，４５０円 |
う巻・吸物・果物付・先付・うざく |
| おひつまむしの場合 |
４，７８０円 |
う巻・吸物・果物付・先付・うざく |
| 白焼の場合 |
５，１００円 |
う巻・吸物・果物付・先付・うざく |
う巻定食
| まむしの場合 |
２，９５０円 |
う巻・吸物・果物付 |
| 蒲焼の場合 |
３，２００円 |
う巻・吸物・果物付 |
| おひつまむしの場合 |
３，５３０円 |
う巻・吸物・果物付 |
| 白焼の場合 |
３，９００円 |
う巻・吸物・果物付 |
白焼セット
超ウルトラまむし
鰻の量がたくさん入っております。
（メニューや価格は予告なく変更する場合がございます。）
| うざく |
１，５５０円 |
きゅうりと鰻の酢の物 |
| 肝煮（数量限定） |
１，２５０円 |
鰻肝のにこごり |
| 肝焼（夜のみ・数量限定） |
１，２５０円 |
鰻肝の炭焼タレ味 |
| 八幡巻 |
１，５５０円 |
ごぼうに鰻を巻いてます |
| う巻・小 |
１，２５０円 |
鰻の入っただし巻・卵２個巻 |
| う巻・大 |
１，８５０円 |
鰻の入っただし巻・卵３個巻 |
| 鰻白焼一匹づけ |
２，５００円 |
大根おろしとわさび醤油でどうぞ |
| 鰻蒲焼（藤） |
２，９５０円 |
|
| 鰻蒲焼（松） |
２，４１０円 |
|
| まむし小 吸物付き |
１，２００円 |
|
（メニューや価格は予告なく変更する場合がございます。）
うなぎ膳
女将いちおしのメニューです！
写真はおひつまむしの場合としています。
| まむしの場合 |
５，５２０円 |
八幡巻・白焼・う巻・うざく・果物付 |
| 蒲焼の場合 |
５，７５０円 |
八幡巻・白焼・う巻・うざく・果物付 |
| おひつまむしの場合 |
６，０９０円 |
八幡巻・白焼・う巻・うざく・果物付 |
小鉢五品（夏季限定）
鰻のお手軽コースです
| 小鉢五品（夏季限定） |
６，６５０円 |
つき出し小鉢五品（八幡巻・白焼・肝煮・うざく・う巻）、まむし（鰻丼）又は、蒲焼と御飯又は、おひつまむしからお一つ、吸物・果物付 |
花五鉢（夏季除く）
老若男女を問わず人気あり。
| 花五鉢 |
６，６５０円 |
つき出し小鉢五品（八幡巻・白焼・肝煮・うざく・う巻）、まむし（鰻丼）又は、蒲焼と御飯又は、おひつまむしからお一つ、吸物・果物付 |
うなぎづくし
うなぎが大好物とおっしゃられているお客様に大変ご好評を頂いております。本家柴藤ならではのコースメニューです。
| うなぎづくし（Ａ） |
１０，５００円 |
肝煮・八幡巻・肝造り・う巻・白焼き・とろろ鰻のせ・うざく・ まむし（鰻丼）又は、蒲焼と御飯又は、おひつまむしからお一つ。
吸物・果物付 |
| うなぎづくし（Ｂ） |
８，７００円 |
※うなぎづくし（Ａ）は肝造り、白焼、うざくの鰻の量が多くなります。
うなぎ会席（要予約）
うなぎ料理と、日本料理がバランスよく入ったコース内容となっております。うなぎも日本料理も両方お召し上り頂ける、本家柴藤にしかできない贅沢な内容となっております。
| うなぎ会席 |
１１，５５０円 |
ご接待に大変好評です！ |
おまかせ料理（要予約）
天候等により料理内容が変わる事があります。
日本料理のコースに、うな重などがついた女将おすすめのメニューです。
| 椿 |
６，８２０円 |
季節のお料理やお造りなど６品前後、まむし（鰻丼）又は、蒲焼と白御飯、香の物、吸物、果物がつきます。お食事はプラス３００円でおひつまむしにも出来ます。 |
| 花 |
７，９７０円 |
椿に白焼きがつきます |
※お食事と果物がついてないお料理だけの幸（さち）５，３２０円もあります。
※FAXにてご希望の方に、お献立お送り致します。
会席料理（要予約）
こちらのお料理は、内容と質のこだわった日本料理中心のコースとなっております。もちろん、最後のお食事は本家柴藤ならではの、まむし（鰻重）又は蒲焼がついております！！プラス300円でおひつまむしもご用意致します。
| 宝会席 |
１０，０５０円 |
| 福会席 |
１１，２００円 |
| 亀会席 |
１２，９４０円 |
| 鶴会席 |
１５，２５０円 |
活ふぐてっちりコース（冬期限定・要予約）
| つき出し・てっさ・鍋一式・
ぞうすい又はうどん |
８，８００円 |
| 白子付コース |
１１，０００円 |
うなぎ鍋（冬期限定・要予約）
※飲み放題プランはございません。
（メニューや価格は予告なく変更する場合がございます。）
ビール
| アサヒスーパードライ |
５５０円 |
| キリンクラッシックラガー |
５５０円 |
| サントリープレミアムモルツ |
６３０円 |
| エビスビール |
６３０円 |
| ノンアルコールビール |
４２０円 |
お酒
冷酒
| 菊正宗樽酒（３００ml） |
７２０円 |
| 白鶴特別純米山田錦（３００ml） |
８４０円 |
| 玉乃光大吟醸（３００ml） |
１，３００円 |
| 玉乃光超特選（７２０ml） |
３，３００円 |
| 浦霞禅（宮城県）（７２０ml） |
４，８００円 |
赤ワイン
バイラーダポルティコ
（７５０ml） |
２，６００円 |
鰻によく合う赤ワインを選んでおります。 |
梅酒
| チョーヤ梅酒紀州（甘口） |
５９０円 |
| 宮坂醸造真澄の梅酒（甘さひかえめ） |
６４０円 |
| 紅茶梅酒 |
６５０円 |
| 玉ノ光梅酒本格純米焼酎仕込み |
７４０円 |
焼酎
※（S）はシングル、（B）はボトルの料金です。※ダブルの場合はシングル料金×２です。
芋焼酎
| 一刻者 |
（S）７２０円 （B）３，３５０円 |
| きろく |
（S）７１０円 （B）３，４００円 |
| かすみ草 |
（S）７６０円 （B）３，５００円 |
大麦焼酎
| 麦粋々 |
（S）７１０円 （B）３，４００円 |
| 中々 |
（S）７１０円 （B）３，４００円 |
胡麻焼酎
米焼酎
焼酎トッピング
その他、大葉や唐辛子など、色々ございますのでお申し付け下さいませ。
ソフトドリンク
ジンジャーエール、オレンジジュース、
緑茶（冷）、ウーロン茶、黒ウーロン茶、
ミネラルウォーター（エビアン） |
各４００円 |
| ペリエ（フランス産天然炭酸水） |
５５０円 |
