享保年間創業
うなぎ及び日本料理の老舗
十四代目 本家柴藤

お料理
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以下のメニューをクリック致しますと各メニューへ移動します。

  • 昼・夜のメニュー
  • 夜のメニュー
  • 一品のメニュー

昼と夜のメニュー

(メニューや価格は予告なく変更する場合がございます。)

鰻蒲焼

うなぎと白御飯が別々になっております。

鰻蒲焼
3,400円 蒲焼・御飯・吸物
2,860円 蒲焼・御飯・吸物
2,300円 蒲焼・御飯・吸物

大阪まむし

”まむし”とは大阪の言葉で、鰻重という意味です。

大阪まむし
3,400円 まむし・吸物
2,860円 まむし・吸物
2,050円 まむし・吸物

柴藤流おひつまむし

のり・わさび・ねぎ・肝吸付

柴藤流おひつまむし
3,200円
2,630円

鰻とろ丼(冬期限定)

まむしにとろろをかけてさっぱり味

3,100円
2,350円

鰻あんかけ丼(冬期限定)

吉野くずと玉子のとろみ汁

鰻あんかけ丼 2,700円 肝吸付

お昼の定食

夜でもどうぞ

まむしの場合 4,200円 う巻・吸物・果物付・先付・うざく
蒲焼の場合 4,450円 う巻・吸物・果物付・先付・うざく
おひつまむしの場合 4,780円 う巻・吸物・果物付・先付・うざく
白焼の場合 5,100円 う巻・吸物・果物付・先付・うざく

う巻定食

まむしの場合 2,950円 う巻・吸物・果物付
蒲焼の場合 3,200円 う巻・吸物・果物付
おひつまむしの場合 3,530円 う巻・吸物・果物付
白焼の場合 3,900円 う巻・吸物・果物付

白焼セット

白焼・御飯・吸物 3,000円

超ウルトラまむし

鰻の量がたくさん入っております。

まむし・吸物・果物 5,660円 御奉仕価格

昼と夜のメニュー

(メニューや価格は予告なく変更する場合がございます。)

一品料理
うざく 1,550円 きゅうりと鰻の酢の物
肝煮(数量限定) 1,250円 鰻肝のにこごり
肝焼(夜のみ・数量限定) 1,250円 鰻肝の炭焼タレ味
八幡巻 1,550円 ごぼうに鰻を巻いてます
う巻・小 1,250円 鰻の入っただし巻・卵2個巻
う巻・大 1,850円 鰻の入っただし巻・卵3個巻
鰻白焼一匹づけ 2,500円 大根おろしとわさび醤油でどうぞ
鰻蒲焼(藤) 2,950円  
鰻蒲焼(松) 2,410円  
まむし小 吸物付き 1,200円  

夜のメニュー

(メニューや価格は予告なく変更する場合がございます。)

うなぎ膳 

女将いちおしのメニューです!

うなぎ膳

写真はおひつまむしの場合としています。

まむしの場合 5,520円 八幡巻・白焼・う巻・うざく・果物付
蒲焼の場合 5,750円 八幡巻・白焼・う巻・うざく・果物付
おひつまむしの場合 6,090円 八幡巻・白焼・う巻・うざく・果物付

小鉢五品(夏季限定)

鰻のお手軽コースです

小鉢五品(夏季限定) 6,650円 つき出し小鉢五品(八幡巻・白焼・肝煮・うざく・う巻)、まむし(鰻丼)又は、蒲焼と御飯又は、おひつまむしからお一つ、吸物・果物付

花五鉢(夏季除く)

老若男女を問わず人気あり。

花五鉢
花五鉢 6,650円 つき出し小鉢五品(八幡巻・白焼・肝煮・うざく・う巻)、まむし(鰻丼)又は、蒲焼と御飯又は、おひつまむしからお一つ、吸物・果物付

うなぎづくし

うなぎが大好物とおっしゃられているお客様に大変ご好評を頂いております。本家柴藤ならではのコースメニューです。

うなぎづくし
うなぎづくし(A) 10,500円 肝煮・八幡巻・肝造り・う巻・白焼き・とろろ鰻のせ・うざく・ まむし(鰻丼)又は、蒲焼と御飯又は、おひつまむしからお一つ。
吸物・果物付
うなぎづくし(B) 8,700円

※うなぎづくし(A)は肝造り、白焼、うざくの鰻の量が多くなります。

うなぎ会席(要予約)

うなぎ料理と、日本料理がバランスよく入ったコース内容となっております。うなぎも日本料理も両方お召し上り頂ける、本家柴藤にしかできない贅沢な内容となっております。

うなぎ会席(要予約)
うなぎ会席 11,550円 ご接待に大変好評です!

おまかせ料理(要予約)

天候等により料理内容が変わる事があります。
日本料理のコースに、うな重などがついた女将おすすめのメニューです。

椿 6,820円 季節のお料理やお造りなど6品前後、まむし(鰻丼)又は、蒲焼と白御飯、香の物、吸物、果物がつきます。お食事はプラス300円でおひつまむしにも出来ます。
7,970円 椿に白焼きがつきます

※お食事と果物がついてないお料理だけの幸(さち)5,320円もあります。
※FAXにてご希望の方に、お献立お送り致します。

会席料理(要予約)

こちらのお料理は、内容と質のこだわった日本料理中心のコースとなっております。もちろん、最後のお食事は本家柴藤ならではの、まむし(鰻重)又は蒲焼がついております!!プラス300円でおひつまむしもご用意致します。

宝会席 10,050円
福会席 11,200円
亀会席 12,940円
鶴会席 15,250円

活ふぐてっちりコース(冬期限定・要予約)

つき出し・てっさ・鍋一式・ ぞうすい又はうどん 8,800円
白子付コース 11,000円

うなぎ鍋(冬期限定・要予約)

つき出し・手延べうどん・鍋一式・ 5,880円

お飲み物

※飲み放題プランはございません。
(メニューや価格は予告なく変更する場合がございます。)

ビール

アサヒスーパードライ 550円
キリンクラッシックラガー 550円
サントリープレミアムモルツ 630円
エビスビール 630円
ノンアルコールビール 420円

お酒

菊正宗 (小)540円 (大)780円

冷酒

菊正宗樽酒(300ml) 720円
白鶴特別純米山田錦(300ml) 840円
玉乃光大吟醸(300ml) 1,300円
玉乃光超特選(720ml) 3,300円
浦霞禅(宮城県)(720ml) 4,800円

赤ワイン

バイラーダポルティコ
(750ml)
2,600円 鰻によく合う赤ワインを選んでおります。

梅酒

チョーヤ梅酒紀州(甘口) 590円
宮坂醸造真澄の梅酒(甘さひかえめ) 640円
紅茶梅酒 650円
玉ノ光梅酒本格純米焼酎仕込み 740円

焼酎

※(S)はシングル、(B)はボトルの料金です。※ダブルの場合はシングル料金×2です。

芋焼酎

一刻者 (S)720円 (B)3,350円
きろく (S)710円 (B)3,400円
かすみ草 (S)760円 (B)3,500円

大麦焼酎

麦粋々 (S)710円 (B)3,400円
中々 (S)710円 (B)3,400円

胡麻焼酎

紅乙女 (S)760円 (B)3,500円

米焼酎

やませみ (S)710円 (B)3,400円

焼酎トッピング

160円
レモン 100円
420円

その他、大葉や唐辛子など、色々ございますのでお申し付け下さいませ。

ソフトドリンク

ジンジャーエール、オレンジジュース、
緑茶(冷)、ウーロン茶、黒ウーロン茶、
ミネラルウォーター(エビアン)
各400円
ペリエ(フランス産天然炭酸水) 550円