メニュー

※現在うなぎの原価が高騰しており、急遽お値段変更となった場合、掲載価格と違う場合がございます。
何卒ご了承お願い申し上げます。

お料理

  • ※メニューや価格は予告なく変更する場合がございます。
  • ※価格を一部改正しております。
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コース料理
一品料理
お飲み物

  • 鰻蒲焼/UNAGI KABAYAKI

    鰻とご飯が別々です。ご飯にタレがかかっておりません。

    藤（写真上） 8,870円 蒲焼・御飯・吸物（肝吸又は赤出汁）・香の物
    松 7,450円 蒲焼・御飯・吸物（肝吸又は赤出汁）・香の物
    梅 5,150円 蒲焼・御飯・吸物（肝吸又は赤出汁）・香の物

    ※こちらは税込み価格となります。

    ※お値段の違いは鰻の量です。

    鰻蒲焼

  • 大阪まむし

    当店の名物です。ご飯とご飯の間にも鰻が入っているのは大阪ならではです。

    蘭（写真上） 8,870円 まむし・吸物・香の物
    桜 7,450円 まむし・吸物・香の物
    菊 4,920円 まむし・吸物・香の物

    ※こちらは税込み価格となります。

    大阪まむし

  • 柴藤流おひつまむし/OHITSU MAMUSHI

    わさび、のり、ねぎ、出汁がついておりますので、色々なお召し上がり方を楽しんで頂くことができます。

    A（写真上） 7,320円 吸物・香の物
    B 5,460円 吸物・香の物

    ※こちらは税込み価格となります。

    柴藤流おひつまむし/OHITSU MAMUSHI

  • お昼の定食/LUNCH TIME SET

    夜でもどうぞ

    まむしの場合
    ※写真    		 8,060円 う巻・うざく・まむし・吸物・香の物
    蒲焼の場合 8,290円 う巻・うざく・蒲焼・ご飯・吸物・香の物
    おひつまむしの場合 8,600円 う巻・うざく・おひつまむし・吸物・香の物

    ※こちらは税込み価格となります。

    お昼の定食/LUNCH TIME SET

  • う巻定食/UMAKI TEISHOKU

    地焼きならではの味わい

    まむしの場合 6,220円 う巻・まむし・吸物・香の物
    蒲焼の場合 6,450円 う巻・蒲焼・ご飯・吸物・香の物
    おひつまむしの場合 6,760円 う巻・おひつまむし・吸物・香の物

    ※こちらは税込み価格となります。

    う巻定食/UMAKI TEISHOKU

  • 白焼セット/SHIRAYAKI SET

    上方焼ならではの本家柴藤の白焼はおすすめです！

    白焼・御飯
    吸物・香の物    		 7,180円

    ※こちらは税込み価格となります。

    白焼セット/SHIRAYAKI SET

  • 超ウルトラまむし/SPECIAL OSAKA MAMUSHI

    鰻が二匹半入っております。

    まむし・吸物・香の物 13,680円

    ※こちらは税込み価格となります。

    超ウルトラまむし

  • やわらかまむし要予約

    噛む力が弱くなった方、入れ歯などで今までの料理が固いとお感じの方の為のメニューです。

    A：上に3切れ間に1切れ 4,920円（吸物付）
    B：上に2切れ 2,890円（吸物付）

    ※こちらは税込み価格となります。
    ※お値段の違いは鰻の量です。

    やわらかまむし

  • うなぎ膳/UNAGI ZEN

    女将のおすすめ
    夜の部で1番人気の定番メニューです。

    まむしの場合
    ※写真    		 14,060円 八幡巻・白焼・う巻・うざく・まむし・吸い物・香の物
    蒲焼の場合 14,290円 八幡巻・白焼・う巻・うざく・蒲焼・ご飯・吸い物・香の物
    おひつまむしの場合 14,600円 八幡巻・白焼・う巻・うざく・おひつまむし・肝吸・香の物

    ※こちらは税込み価格となります。

    うなぎ膳（まむしの場合）

  • 小鉢五品/KOBACHI SET

    うなぎのお好きな方に大変ご満足頂ける内容です。

    小鉢五品 18,070円 小鉢五品（八幡巻・白焼・肝煮・うざく・う巻）、まむし（鰻丼）又は、蒲焼と御飯又は、おひつまむしからお一つ、吸物、香の物

    ※写真はお食事がまむしの場合です。

    ※こちらは税込み価格となります。

    小鉢五品（まむしの場合）

  • うなぎたっぷり献立/UNAGI KONDATE

    うなぎたっぷり献立 22,710円 ・八幡巻3巻
    ・肝煮少々
    ・う巻
    ・玉子一個巻
    ・白焼大 一匹
    ・うざく大 四切れ入り
    ・ミニまむし 吸物付
    ・まむし、蒲焼、おひつまむしからおひとつ

    ※こちらは税込み価格となります。

  • ミニまむしセット/MINI MAMUSHI SET

    色々なメニューを少しずつお召し上がり頂けます。

    ミニまむしセット 11,270円 ・八幡巻1巻
    ・肝煮少々
    ・う巻
    ・玉子一個巻
    ・白焼小 半匹
    ・うざく小 二切れ入り
    ・ミニまむし 吸物付

    ※こちらは税込み価格となります。

  • 期間限定 うなぎ鍋/UNAGI NABE

    （※冬期限定 要予約 うなぎ鍋ご予約承り時間11時〜16時）

    うなぎ鍋（要予約）
    冬期限定    		 うなぎ鍋一匹鍋 10,330円

    うなぎ鰻・一匹鍋

    付き出し、鍋一式（蒲焼一匹付）、うどん
    うなぎ鍋女将おすすめセット 14,770円

    うなぎ鍋セット

    付き出し、う巻、白焼、鍋一式（蒲焼一匹付）、うどん
    うなぎ鍋スペシャル 17,250円

    うなぎ鍋スペシャル

    付き出し、う巻、白焼、まむし小、鰻一式（蒲焼一匹付）、うどん

    ※こちらは税込み価格となります。

    うなぎ鍋

  • 八幡巻/YAHATAMAKI

    八幡巻
    【女将のお勧め】    		 5巻 5,050円
    3巻 3,030円
    1巻 1,010円     		売切御免！
    ごぼうをうなぎで巻き、タレをかけながら炭でじっくりと焼き上げました。

    ※こちらは税込み価格となります。

    八幡巻

  • 鰻白焼/UNAGI SIRAYAKI

    鰻白焼 大 6,240円
    小 3,120円     		上方焼ならではの味わい。人気です。特製醤油、わさび、大根おろしでお召し上がり下さいませ。
    ※写真は大です。

    ※こちらは税込み価格となります。

    鰻白焼

  • 鰻蒲焼/UNAGI KABAYAKI

    鰻蒲焼 藤 7,930円
    松 6,510円     		蒲焼のみです。（ご飯はついておりません。）
    ※写真は藤です。お値段の違いは鰻の量の違いです。

    ※こちらは税込み価格となります。

    鰻蒲焼

  • 肝焼（夜のみ・数量限定）/KIMOYAKI

    肝焼
    （夜のみ・数量限定）    		 2,880円 肝が品薄の為、ご用意できない場合がございます。

    ※こちらは税込み価格となります。

  • 肝煮（数量限定）/KIMONI

    肝煮（数量限定） 大 2,960円
    小 1,480円     		うなぎの肝の煮こごりです。
    肝が品薄の為、ご用意できない場合がございます。

    ※こちらは税込み価格となります。

    肝煮

  • う巻/UMAKI

    う巻 大（玉子3個） 4,050円
    中（玉子2個） 2,700円
    小（玉子1個） 1,350円     		鰻の入っただし巻玉子でございます。
    ※写真は大です。

    ※こちらは税込み価格となります。

    う巻

  • うざく/UZAKU

    うざく 大 3,680円
    小 1,840円     		うなぎの酢の物です。お酢も是非最後までお召し上がりくださいませ。
    ※写真は大です。

    ※こちらは税込み価格となります。

    うざく

  • まむし小 吸物・香の物付き

    まむし小 吸物・香の物付き 2,890円 少食な方に！お子様もどうぞ！

    ※こちらは税込み価格となります。

※飲み放題プランはございません。

  • ビール

    アサヒスーパードライ
    サッポロラガー赤星
    エビスビール
    サッポロ黒ラベル
    サッポロノンアルコールビール
    アサヒノンアルコールビール

  • お酒

    菊正宗特選辛口

  • 冷酒

    菊正宗樽酒（300ml）
    玉乃光大吟醸（300ml）

  • 地酒

    浦霞禅

上記メニュー以外にも、焼酎、ワイン、ウイスキー、地酒、ソフトドリンクなど多数取り揃えてご用意させて頂いております。