享保年間創業うなぎ及び日本料理の老舗十四代目 本家柴藤

本家柴藤は上方鰻の老舗です。
柴藤のうなぎがおいしさそのままでネットショップで購入できます。柴藤からのお知らせ、新着情報ブログ

お知らせ

  • ■10月から5月の営業日について■10月より5月までは土曜、日曜、祝日が定休日となります。ご来店お待ち申し上げております。
  • ■値上げについてのお知らせ■メニューの価格を一部改正させて頂きました。殖うなぎの価格が業界始まって以来の価格高騰となっております。夏から冬にかけても幾度も価格の上昇がございましたが、当店におきましてはお客様に変わらずお召し上がり頂きたく値上げはせず最善の努力を尽くして参りました。しかしながらやむをえず一部のメニューで価格改定を実施させて頂くことになりました。また今後も急激な価格高騰の為、やむをえず予告なくメニュー内容や価格を変更させて頂く場合がございます。お客様にはご迷惑をおかけ致しますがこれから一層努力を尽くして参りますので何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。本家柴藤店主
  • お祝い、贈り物に柴藤のうなぎは如何でしょうか?■焼きたての鰻を真空パックでお送りしております。手作りのため1日に作られる量が限られておりますのでお早めのご予約をお勧めしております。インターネット、お電話、FAX、お手紙にてご注文を承っております。手書きのメッセージカードもおつけする事ができますので、心のこもった贈り物をお探しのお客様に大変喜ばれております。
  • 【ご予約について】混雑時はご予約のお客様にもお待ち頂く場合がございますので恐れ入りますが何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。またご予約をして頂きますと鰻が売り切れの場合でもお取りおきをさせて頂いております。本家柴藤 店主

  • 【夜のご予約について】鰻が売り切れる場合がございますのでご予約の際はお料理内容をお知らせ願います。メニューはHPをご覧頂くかFAX,郵送で送らせて頂いております。お料理内容がお決まりでない場合はお一人様一匹をお取り置きさせて頂きます。何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。本家柴藤 店主

  • ■お持ち帰りのご案内■ご注文を頂いてから鰻を焼きますのでご予約をお勧めしております。お越しのお時間に合わせて焼かせて頂きます。本家柴藤 店主

  • ■お知らせ■メニュー及びネットショップの価格を一部改正しております。
  • ◆お昼のお時間はご予約を頂いておりましても優先的にご案内させて頂いておりますがお席の確保をしておりませんのでお待ち頂く場合がございますので、予めご了承くださいませ。本家柴藤
  • 関西テレビの「よ~いドン!」の「となりの人間国宝さん」の雑誌で紹介して頂きました。
  • 関西テレビの「よ~いドン!」のとなりの人間国宝にて紹介して頂きました。
過去のメディア掲載 こうして、美味しい柴藤のうなぎが出来上がります。